Peace of Meat en Enough tekenen strategische overeenkomst

23-05 08:59 | bron: FoodPro Network Belgium

REHOVOT - Peace of Meat en Enough hebben een strategische overeenkomst getekend. Het Belgische bedrijf Peace of Meat is onderdeel van het Israëlische bedrijf MeaTech 3D. Peace of Meat werkt aan de ontwikkeling van kweekvlees, waarbij het bedrijf zich concentreert op pluimveevlees. Enough produceert eiwitrijke grondstoffen voor voedingsmiddelen op basis van schimmels. Het bedrijf uit Schotland werkt aan een productielocatie in het Zeeuwse Sas van Gent.

Peace of Meat en Enough willen gezamenlijk werken aan de ontwikkeling van hybride producten van gekweekt pluimveevlees en schimmeleiwitten. Het gekweekte vlees zorgt daarbij voor de kenmerkende smaken, aroma's en texturen. De eiwitten van Enough dragen bij aan de voedingswaarde, het gehalte aan voedingsvezels, essentiële aminozuren, zink en ijzer.

Peace of Meat wil in 2023 in Antwerpen een nieuwe proeffabriek en een onderzoekscentrum in gebruik nemen. Enough zal dan ook de productielocatie in Sas van Gent in gebruik hebben.





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
29 jun Nog eens voor 15 miljoen dollar kapitaal voor Imagindairy
29 jun Danone wil zuivelfabriek in het noorden van Spanje sluiten
29 jun Orde in de chaos van certificaten in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie
29 jun De juiste vloer: doorslaggevend voor de voedselveiligheid
28 jun Lotus Bakeries koopt Britse snacksfabrikant
28 jun Ucrete industrievloeren: snelle vloerplaatsing zowel bij nieuwbouw als bij renovatie
28 jun Verzegel je maaltijden met een etiket! (video)
27 jun Verbeterde voedingskwaliteit dankzij optimale temperatuurbeheersing
27 jun Puratos neemt de Franse start-up Rapidle over
27 jun Printer voor vleesvervangers bijna gereed
27 jun Het nut van een duurzaam hygiënisch vloersysteem (video)
24 jun Waakhond buigt zich over overname Mestdagh door Intermarché
24 jun Plantaardig voedsel: wat wil de consument?
24 jun Verpakken onder gewijzigde atmosfeer: nieuw e-book beschikbaar
24 jun Beheersing van materiaalbehoefteplanning: 5 sleutels voor voedingsmiddelen- en drankenbedrijven
24 jun De top 5 bevindingen bij FSSC audits
24 jun Verzegel je maaltijden met een etiket! (video)
23 jun Kellogg Company wil zich opslitsen in drie onafhankelijke bedrijven
23 jun Mondelēz international neemt Clif Bar & Company over
23 jun Direct-to-Consumer modellen voor AGF-bedrijven
23 jun Utilizing NGS for Species Authentication in Insect-based Food and Feed
22 jun Hoe de houdbaarheid van voedingsmiddelen aanzienlijk verlengd kan worden
22 jun 6 miljoen kapitaal voor Spaanse start-up Novameat
22 jun Schot’s vishandel investeert in de esthetische Ucrete CS vloer van Master Builders Solutions
22 jun Whitepaper | Hoe grote foodbedrijven technologie inzetten om de winstgevendheid te verhogen
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
Advertentie
uw banner hier?