SEATTLE - Amazon heeft een nieuw huismerk voor voedingsproducten gelanceerd onder de naam Aplenty. Met de lancering van het nieuwe huismerk zet.. lees verder »
lees verder »
WAGENINGEN - Op dit moment worden met name in vitro-testen (dat zijn schaaltjes met cellen in het lab) gebruikt om in een vroeg stadium.. lees verder »
lees verder »
In de bakkerijsector is het van uiterst belang dat je traceerbaarheid voldoet aan de hoogste standaard. Moeite met tracking & tracing? Of om je.. lees verder »
lees verder »
Het aantal besmettingen met listeria blijft gestaag stijgen in Europa. Een nachtmerrie voor heel wat bedrijven, ondanks de strenge regels.. lees verder »
lees verder »
BRUSSEL - De Europese Commissie publiceerde onlangs het Food Labelling Information System... lees verder »
lees verder »
VEGHEL - Bij Jumbo worden de functies van honderden medewerkers geschrapt. Dat blijkt uit een brief die werknemers hebben gekregen, dat meldt.. lees verder »
lees verder »
HAM - Tijd is geld, is een vaak gehoorde kreet, ook bij het renoveren van productievloeren in de voedingsmiddelenindustrie. Het vervangen van.. lees verder »
lees verder »
ETTEN-LEUR - In moeilijke tijden hebben mensen de neiging om zich vaker te wenden tot lekker eten. De COVID-19 pandemie heeft ervoor gezorgd dat.. lees verder »
lees verder »
JAKARTA - Momenteel gaat er een schimmelinfectie door de wereld die hele bananenplantages verwoest. Dat zal niet direct tot lege schappen.. lees verder »
lees verder »
HAM - Welke eisen stellen we aan de voeding die we eten, of meer bepaald, aan vlees? Hoewel er tal van antwoorden bestaan, is er één.. lees verder »
lees verder »
