Dagelijks haalt 1 miljard euro aan voedsel de winkel niet
30 apr 2021 06:05
bron: FoodPro Network Belgium
bron: FoodPro Network Belgium
BRUSSEL - Volgens de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) gaat er jaarlijks voor 363 miljard euro aan voedsel verloren nog voor het in de schappen ligt. Dit komt voornamelijk door een slechte bewaarinfrastructuur bij bedrijven.
Hierbij is de grootste verspilling te zien in Zuid-Azië, Noord-Amerika en Europa. In Zuid-Azië gaat 21 procent van de geproduceerde voeding verloren, wereldwijd gaat het om 14% van al het voedsel.
De grootste voedselverliezen komen met name door gebrekkige opslaginfrastructuur in boerderijen, aldus de FAO. In 2030 willen de Verenigde Naties de voedselverspilling per persoon met de helft verminderen
Nieuw-Zeeland en Australië scoren overigens het best met een verlies van 5,8%.
Laatste nieuws
-
25 apr Duitse vleesconsumptie nam in 2023 met 0,8% af
-
25 apr Unilever verkoopt meer producten
-
25 apr HelloFresh groeit met bezorging kant- en klaarmaaltijden
-
25 apr A-merken Nestlé blijven last houden van zuinige consument
-
25 apr EU verbiedt ongezonde aroma's voor rookworst en barbecuesaus
-
25 apr Aviko werkt aan frietketen zonder CO2-uitstoot in 2030
-
25 apr Legionella-onderzoek: het belang van risicoanalyse en watermonsters
-
25 apr Energiebesparing bij verdampen CO2 in de voedingsindustrie?
-
24 apr PepsiCo verlaagt zoutgehalte in chips van het merk Lay's
-
24 apr Heineken zag bierverkoop eerste kwartaal aantrekken
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan