Amerikaanse FDA overweegt Nutri-Score-achtig FoP-logo
bron: FoodPro Network
De Amerikaanse FDA wil Nutri-Score-achtige waarschuwingen toevoegen op de voorkant van voedselverpakkingen die wijzen op hoge niveaus van zout, verzadigd vet en toegevoegde suikers.
De FDA overweegt twee soorten labels. De ene optie zou producten markeren met een rood, geel of groen label, afhankelijk van de hoeveelheid verzadigde vetten, zout (natrium) en toegevoegde suikers. Producten die 20% of meer van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bevatten, krijgen een rood hoog label. Artikelen met minder dan 5% krijgen een groen label en alles daartussen wordt gemarkeerd met een geel medium label. Een andere optie is een eenvoudig label dat waarschuwt voor hoge hoeveelheden verzadigd vet, zout en suiker. De voorgestelde etiketten gaan in beide gevallen verder dan alleen waarschuwingen of een indicatie van de energiedichtheid van producten.
Laatste nieuws
-
06 dec Het geheim van succesvolle Cloud ERP in de voedingssector
-
06 dec LI-5600, een etiket boven én onderaan! (video)
-
05 dec Traceerbaarheidsuitdagingen voor producenten van sauzen en dressings
-
05 dec Verbeterde voedingskwaliteit dankzij optimale temperatuurbeheersing
-
04 dec Ahold Delhaize mag Profi overnemen
-
04 dec Nestlé vervangt meer verpakkingen door papieren innovaties
-
04 dec 5 manieren waarop voedsel- en drankbedrijven duurzame inkoop kunnen aanpakken
-
04 dec 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
-
03 dec Stakingen bij Duitse fastfoodrestaurants
-
03 dec Cargill schrapt duizenden banen
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan