Nestlé lanceert eerste KitKat met volledig traceerbare cacao

bron: FoodPro Network
Nestlé introduceert de eerste KitKat chocoladerepen die gemaakt is met cacaomassa van bonen die verbouwd zijn door cacaoboeren die deelnemen aan het Income Accelerator programma van Nestlé. Met dit programma wil Nestlé het inkomen voor cacaobonentelers verbeteren, kinderarbeid verminderen en betere landbouwmethoden en gendergelijkheid bevorderen.
Tot nu toe heeft Nestlé met het programma meer dan 10.000 telers in Ivoorkust ondersteund. Dit jaar breidt het bedrijf het programma uit naar Ghana. Tegen 2030 moeten er 160.000 cacaoboeren aan deelnemen. Nestlé werkt samen met verschillende partners en leveranciers bij de inkoop van cacao en streeft naar volledige traceerbaarheid van cacao.
Van de cacaomassa van het Income Accelerator Programma kan de herkomst van de cacao precies worden vastgesteld. Deze wordt apart opgeslagen en in de eerste helft van dit jaar wil Nestlé deze cacao verwerken in de KitKat chocoladeproducten bestemd voor de Europese markt. Daarna moeten andere regio's volgen.
Meer over
Laatste nieuws
-
21 mei Zweeds keukenproduct kan houdbaarheid van voedsel met drie keer verlengen
-
21 mei Waarom uw bedrijf een sectorspecifieke ERP nodig heeft om de ROI te maximaliseren
-
20 mei Food & Beverage ERP-oplossingen vergelijken en je bedrijf voorbereiden op een implementatie
-
20 mei Dé oplossing voor bulk in de supermarkt (video)
-
19 mei Diageo denkt dat heffingen honderden miljoenen kosten
-
19 mei Franse voedingsbedrijven zetten in op extra omzet uit plantaardige producten
-
19 mei LI-5600, een etiket boven én onderaan! (video)
-
16 mei Colruyt krijgt akkoord voor overname Delitraiteur
-
16 mei GFSI erkende standaarden: enkele voor- en nadelen
-
16 mei Hoe maak je voedselveiligheid onderdeel van de hele organisatie?
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan