Grote verschillen tussen visspeciaalzaken in Vlaanderen en Nederland

01 mrt 2018 06:05  
bron: FoodPro Network Belgium   

ANTWERPEN – Het aantal visspeciaalzaken in Vlaanderen is in vijftien jaar aanzienlijk gedaald: van 660 naar 431. Met name Belgische supermarkten hebben in Vlaanderen marktaandeel gewonnen.

Nederland juist groei

De trend is opmerkelijk te noemen, omdat in Nederland het aantal speciaalzaken juist groeit. Volgens cijfers van het CBS had Nederland twee jaar gelden 815 visspeciaalzaken, een kwart meer dan zeven jaar geleden. Hiermee zijn zij het snelsgroeiende segment onder de speciaalzaken.

Aldi & Lidl

In Vlaanderen waren in 2002 nog 660 visspeciaalzaken. In 2008 lag dat aantal op 534 en inmiddels is dit gedaald tot 431, aldus Het Laatste Nieuws. Met name discounters als Aldi & Lidl hebben de verkoop verse vis aanzienlijk zien groeien.





Laatste nieuws

Praat mee