Upfield investeert in Heüra Foods

De Spaanse producent van vleesvervangers Heüra Foods heeft in een nieuwe financieringsronde voor 40 miljoen aan extra kapitaal aangetrokken. Onder andere de producent van margarines en plantaardige spreads Upfield investeert in het bedrijf. Upfield gaat bovendien de gepatenteerde technologie van het Spaanse bedrijf gebruiken voor de productie van een alternatief voor kaas die Upfield onder het merk Violife aanbiedt.

Naast Upfield investeren ook Unovis Asset Management, het European Circular Bioeconomy Fund en Belgian New Tree Impact in Heüra Foods. In 2022 zette het bedrijf voor bijna 31,4 miljoen euro om. Het bedrijf dat in 2017 werd opgericht gebruikt geëxtraheerde erwten- of soja-eiwitten als grondstof voor vlees- en zuivelvervangende producten.