Verbod supermarkten in Brussel op weggooien onverkocht voedsel
bron: FoodPro Network Belgium
BRUSSEL - Grote supermarkten in Brussel zijn vanaf volgend jaar verplicht hun onverkochte voeding te doneren aan de voedselhulp. Het gaat om winkels met een oppervlakte van meer dan 1000 vierkante meter en alle voedingsmiddelen die op één dag voor de houdbaarheidsdatum niet verkocht zijn.
Dat heeft de regering van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest besloten, meldt minister Alain Maron (Milieu en Welzijn). "Er wordt nog te veel bruikbaar onverkocht voedsel weggegooid in Brussel. Door donatie verplicht te maken kunnen we de voedselhulpverenigingen ondersteunen en voedselverspilling tegengaan", aldus Maron op Twitter.
Veel supermarkten in de hoofdstad van België doneren al onverkocht voedsel aan hulpverenigingen. Daar doen 70.000 mensen een beroep op voedselhulp. Maron vindt het "onaanvaardbaar dat we nog altijd tonnen eetbaar voedsel weggooien". De supermarkten moeten overeenkomsten sluiten met organisaties die actief zijn in de voedselhulp.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
22 okt Meer omzet Nestlé
-
22 okt Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
-
21 okt Meer omzet en marktaandeel Carrefour België
-
21 okt Hoe een ERP voor voedselproductie uw succes toekomstbestendig kan maken
-
20 okt Mondelez investeert 5 miljoen in innovatie keuken
-
19 okt Whitepaper Allergenenmanagement
-
16 okt Een fragmentarische aanpak vs. een geïntegreerde ERP-oplossing voor F&B bedrijven
-
14 okt Zuivelboerderij profiteert van branchespecifieke ERP-software
-
13 okt Meli investeert in honingfabriek
-
12 okt Futureproof productontwikkeling centraal op sterke editie van Intrafood
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan