Pizza Hut zet in Japan rijstpizza op menu door hoge graanprijzen

TOKYO - Japanse vestigingen van Pizza Hut gaan pizza's met een bodem van rijst verkopen. Pizza Hut kiest hiervoor, omdat de prijzen van graan de pan uit rijzen.

De rijstpizza's worden vanaf vandaag in ieder geval zes weken verkocht. Mochten ze in de smaak vallen bij de Japanse consument, dan is de kans groot dat ze standaard op het menu komen. Het gaat om minipizza's met een rijstbodem en verschillende toppings, zoals kip teriyaki.

De prijs van graan is sinds de Russische inval in Oekraïne flink gestegen. Beide landen zijn grote graanproducenten. Verschillende bedrijven zoeken naar alternatieven als basis voor brood, gebak, pasta en andere voedingsmiddelen. Pizza Hut koopt de rijst in bij lokale producenten.