Salmonella-incident kost Ferrero tientallen miljoenen euro's
bron: FoodPro Network Belgium
AALTER - De besmetting met salmonella van chocoladeproducten uit de fabriek in het Belgische Aarlen van de Ferrero Group zorgt voor tientallen miljoenen euro’s schade. Dat zegt Nicolas Neykov, topman van Ferrero in Frankrijk. Dat meldt RFI.
Ferrero moest 3.000 ton aan producten terugroepen en vernietigen. De omzet rond Pasen was 40% lager dan in voorgaande jaren. De gevolgen voor het imago van de producten weegt ook door.
De oorzaak van de besmetting met salmonella bleek te liggen in een filter in een vat voor boter in de fabriek in Aarlen. Of de besmetting veroorzaakt is door een vervuilde grondstof of door menselijk handelen is niet duidelijk. In 9 landen werden mensen ziek na het eten van de vervuilde chocoladeproducten. Onder hen waren veel kinderen onder de 10 jaar.
Het bedrijf hoopt de productie in de fabriek over enkele weken te kunnen hervatten. In de toekomst zal 50% van de gezondheids- en veiligheidsinspecties worden uitgevoerd door een erkend extern laboratorium, aldus Neykov. Tot op heden werkte het bedrijf voor het grootste deel op basis van interne beoordelingen en controles die in eigen beheer werden gedaan.
Laatste nieuws
-
23 okt Carrefour België opent grootste automatische winkel
-
22 okt Meer omzet Nestlé
-
22 okt Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
-
21 okt Meer omzet en marktaandeel Carrefour België
-
21 okt Hoe een ERP voor voedselproductie uw succes toekomstbestendig kan maken
-
20 okt Mondelez investeert 5 miljoen in innovatie keuken
-
19 okt Whitepaper Allergenenmanagement
-
16 okt Een fragmentarische aanpak vs. een geïntegreerde ERP-oplossing voor F&B bedrijven
-
14 okt Zuivelboerderij profiteert van branchespecifieke ERP-software
-
13 okt Meli investeert in honingfabriek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan