Voedselprijzen het hoogst sinds 2014

ROME - De index van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) staat op het hoogste niveau sinds juli 2014. Deze index volgt de prijzen van voedselgewassen zoals tarwe en rijst en stijgt al 8 maanden op rij. Hierover bericht de Food and Agriculture Organization.

Diverse organisaties waarschuwen al langer dat de hogere voedselprijzen gevolgen kunnen hebben voor de inwoners van de armste landen op de wereld, die veel voedsel moeten importeren.

De hogere prijzen zijn mede het gevolg van het hamstergedrag wereldwijd. Door onzekerheid over de levering van agrarische grondstoffen slaan bedrijven, overheden en consumenten veel in. Ook het weer en tegenvallende oogsten spelen daarbij een rol.