Beperkt aanbod van garnalen in supermarkten door sluiting van pelstations in Marokko
bron: FoodPro Network Belgium
ANTWERPEN - Doordat de Marokkaanse pelstations vanwege de coronacrisis momenteel onderbemand zijn, kampen Belgische supermarkten met een tekort aan garnalen.
Een groot deel van de Marokkaanse bevolking mag zich nog niet verplaatsen om te gaan werken. Bovendien heeft de overheid door het coronavirus de meeste pelfabrieken gesloten. De situatie zal vermoedelijk nog minstens enkele weken aanhouden.
“Onze garnalen uit de Noordzee worden altijd in Marokko gepeld. Slechts een klein deel van het aanbod wordt mechanisch in België behandeld”, aldus Roel Dekelver, woordvoerder van Delhaize tegen de Gazet van Antwerpen. Dat stelt de supermarktketen voor problemen.
De pelstations in Marokko draaien momenteel op erg beperkte capaciteit. Slechts 10 tot 20% van het normale aantal medewerkers is er aan het werk. In België hebben verschillende supermarkten zoals Delhaize, Colruyt en Aldi te maken met een tekort aan gepelde garnalen.
Laatste nieuws
-
23 okt Carrefour België opent grootste automatische winkel
-
22 okt Meer omzet Nestlé
-
22 okt Aptean helpt FrieslandCampina het maximale uit hun productiefaciliteiten te halen met Patch OEE
-
21 okt Meer omzet en marktaandeel Carrefour België
-
21 okt Hoe een ERP voor voedselproductie uw succes toekomstbestendig kan maken
-
20 okt Mondelez investeert 5 miljoen in innovatie keuken
-
19 okt Whitepaper Allergenenmanagement
-
16 okt Een fragmentarische aanpak vs. een geïntegreerde ERP-oplossing voor F&B bedrijven
-
14 okt Zuivelboerderij profiteert van branchespecifieke ERP-software
-
13 okt Meli investeert in honingfabriek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan