Nestlé introduceert plantaardige burgers in Europa en VS

VEVEY - Voedingsgigant Nestlé brengt in Europa een volledig op plantaardige grondstoffen gebaseerde burger op de markt en heeft plannen om deze ook in de Verenigde Staten te introduceren. De Garden Gourmet Incredible Burger wordt vanaf april verkocht in Nederland, België, Denemarken, Finland, Duitsland, Oostenrijk, Noorwegen en Zweden.

De eiwitten in de burger komen uit soja en tarwe. Het product lijk sterk op een rundvleesburger door het gebruik van plantenextracten uit rode bieten, wortel en paprika.

Bron: Nestlé