Belgen eten minder vlees maar meer kip

LEUVEN - Belgen eten de laatste jaren steeds minder vlees, maar eten wel meer kip. De verkoop van kip ging vorig jaar met 4 procent omhoog, terwijl andere vleessoorten minder werden gekocht. Aldus GfK Belgium.

De Belgische consumenten kochten vorig jaar 2 procent minder vlees. Een Belg eet gemiddeld 28 kilogram vlees per jaar per persoon. Dat is zo’n 7 kilo per jaar minder dan tien jaar geleden. Mensen kopen vooral minder vaak vlees, aldus GfK, dat in opdracht van VLAM 5.000 Belgische gezinnen volgt.

Vorig jaar werd 4 procent meer kip en kippenvlees gekocht. Circa 32 procent van de kipverkoop is inmiddels voor de harddiscounters zoals Aldi en Lidl, 36 procent is voor de klassieke supermarkten.

Bron: GfK Belgium