Plantible haalt nog eens 21,5 miljoen dollar op

13-09 10:59 | bron: FoodPro Network Belgium

SAN MARCOS - Plantible Foods heeft in Californië nog eens 21,5 miljoen dollar groeigeld opgehaald. De Nederlandse ondernemers achter Plantible strikten vorig jaar al meerdere investeerders, waaronder onder meer Kellogg’s.

Plantible haakt met het razendsnel groeiende eendenkroos in op de vraag naar (plantaardig) eiwit voor vegaburgers, pasta en sportdrankjes. Plantible breidde eerder zijn testlocatie uit en kon zijn eiwit uitleveren aan ‘een select groepje commerciële partners’. Met het nieuwe kapitaal kan Plantible zijn eerste commerciële eendenkroosfabriek starten.

Nederlanders Tony Martens en Maurits van de Ven sleutelen sinds 2018 aan het proces om eiwit te winnen uit lemna, zoals eendenkroos eigenlijk heet.

Eendenkroos is als bron van eiwit tien keer zo efficiënt als sojabonen en duizend keer zo efficiënt als eieren. Bovendien groeit het razendsnel: onder de juiste omstandigheden verdubbelt de massa elke 48 uur.





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
20 okt Europees Parlement steunt 'Van boer tot bord'-strategie van Europese Commissie
20 okt Anthony Botelberge volgt Jan Vander Stichele op als Fevia-voorzitter
20 okt Veel voedingsbedrijven kondigen prijsverhogingen aan
20 okt Nestlé gaat voor volledig zichtbare bevoorradingsketen
20 okt Dé oplossing voor bulk in de supermarkt (video)
19 okt Supermarktfamilie Colruyt koopt Santos Bikes
19 okt Omzet Danone groeit met 3,8 procent
19 okt DSM rondt overname van First Choice Ingredients af
19 okt Verpakken onder gewijzigde atmosfeer: nieuw e-book beschikbaar
19 okt EFSA ontwikkelt tool voor vaststellen THT- of TGT-datum
18 okt Free From Functional & Health Ingredients 2021: Inzicht in de belangrijkste voedingstrends -nu én over vijf jaar
18 okt Koffie wordt duurder en minder lekker
18 okt Food Safety Culture: basis voor bestaansrecht
18 okt Kaasboerderij Kaamps: Zekerheid over temperatuur stelt productieproces veilig
15 okt Logistieke problemen Carrefour nog niet opgelost
15 okt Nature’s Pride investeert in avocado inpakrobot (video)
15 okt Wegen | uitprijzen | etiketteren in de AGF sector (video)
14 okt Redefine Meat heeft grootse internationale plannen
14 okt Mars wil in 2050 volledig klimaatneutraal zijn
14 okt Anticiperen op wettelijke consequenties Farm to Fork Strategy
14 okt Het recept voor de drielaagstaart die Supply Chain Planning heet
13 okt EU zet stap in 'worstenoorlog' met Britten
13 okt Maaltijdbezorger Just Eat Takeaway blijft groeien
13 okt Nestlé test blockchaintechnologie in Nieuw-Zeeland en Latijns-Amerika
13 okt Whitepaper zout- en suikerreductie: 4 criteria voor succesvol reduceren
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
Advertentie
uw banner hier?