Beperkt aanbod van garnalen in supermarkten door sluiting van pelstations in Marokko
bron: FoodPro Network Belgium
ANTWERPEN - Doordat de Marokkaanse pelstations vanwege de coronacrisis momenteel onderbemand zijn, kampen Belgische supermarkten met een tekort aan garnalen.
Een groot deel van de Marokkaanse bevolking mag zich nog niet verplaatsen om te gaan werken. Bovendien heeft de overheid door het coronavirus de meeste pelfabrieken gesloten. De situatie zal vermoedelijk nog minstens enkele weken aanhouden.
“Onze garnalen uit de Noordzee worden altijd in Marokko gepeld. Slechts een klein deel van het aanbod wordt mechanisch in België behandeld”, aldus Roel Dekelver, woordvoerder van Delhaize tegen de Gazet van Antwerpen. Dat stelt de supermarktketen voor problemen.
De pelstations in Marokko draaien momenteel op erg beperkte capaciteit. Slechts 10 tot 20% van het normale aantal medewerkers is er aan het werk. In België hebben verschillende supermarkten zoals Delhaize, Colruyt en Aldi te maken met een tekort aan gepelde garnalen.
Laatste nieuws
-
28 mrt Tuinboon maakt chocola in Europa
-
28 mrt Nederland grootste bierexporteur EU, België grootste exporteur bevroren aardappelproducten
-
28 mrt Hogere prijzen stuwen verkopen maker Spa-mineraalwater
-
28 mrt Huishoudens gooien dagelijks wereldwijd miljard maaltijden weg
-
28 mrt Hoe maakt technologie een duurzaam verschil in de voedingsmiddelen- en drankensector?
-
28 mrt Plantaardig voedsel: wat wil de consument?
-
27 mrt Toelating voor Fermotein van The Protein Brewery in Singapore
-
27 mrt ICA vertrekt uit inkoopalliantie Epic
-
27 mrt Duurzame productie en distributie: Een draaiboek voor de voedingsindustrie
-
27 mrt Voorkomen van product recalls in de voedingsmiddelenindustrie
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan